ข้าวไรซ์เบอร์รี่เป็นพันธุ์ข้าวที่ได้รับความนิยมมากโดยเฉพาะผู้ที่หันมารักสุขภาพ ด้วยการออกกำลังกายและลดน้ำหนัก ซึ่งข้าวไรซ์เบอร์รี่เป็นข้าวที่เกิดจากการผสมระหว่างข้าวเจ้าหอมนิลและข้าวขาวดอกมะลิ 105 จึงส่งผลทำให้กลายเป็นข้าวเกษตรอินทรีย์สายพันธ์ใหม่มีลักษณะเป็นสีม่วงเข้ม เรียวยาว ผิวมันวาว โดยเมล็ดมีความคล้ายคลึงกับข้าวเจ้า สามารถปลูกได้ตลอดปี ที่สำคัญข้าวไรซ์เบอร์รี่มีคุณค่าทางอาหารอย่างครบถ้วน เพราะผ่านการขัดสีแค่บางส่วน ปัจจุบันมีการนำไปแปรรูปเป็นขนมต่างๆ แต่ยับมีประโยชน์หลัก ๆ ของข้าวไรซ์เบอร์รี่ที่หลายคนอาจจะยังไม่ทราบ..มาดูกันดีกว่าว่ามีอะไรบ้าง ?
1.ข้าวไรซ์เบอร์รี่มีสารต้านอนุมูลอิสระ
ข้าวไรซ์เบอร์รี่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงมากกว่าข้าวสายพันธ์อื่นๆ ส่งผลให้มีคุณสมบัติในการเสริมสร้างคอลลาเจนในชั้นผิว ที่สำคัญยังช่วยลดริ้วรอยและชะลอความแก่ สามารถลดการอักเสบที่ผิวหนัง ผู้ที่ไม่อยากแก่หรือต้องการที่จะบำรุงสุขภาพผิว ควรเลือกรับประทานข้าวไรซ์เบอร์รี่ ซึ่งยังช่วยบำรุงร่างกายได้อีกด้วย
2.ข้าวไรซ์เบอร์รี่ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคร้ายแรง
ข้าวไรซ์เบอร์รี่ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคร้ายแรงต่างๆ ได้ ไม่ว่าจะเป็นโรคมะเร็ง โรคหัวใจและหลอดเลือด โรค เบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง และโรคสมองเสื่อม ใครไม่อยากที่จะป่วยเป็นโรคร้ายๆ ก็หันมารับประทานข้าวไรซ์เบอร์รี่ซึ่งถือเป็นทางออกของปัญหานี้ได้
3.ข้าวไรซ์เบอร์รี่ช่วยบำรุงระบบไหลเวียนโลหิต
ข้าวไรซ์เบอร์รี่เป็นข้าวที่หลายคนหันมารับประทานเพื่อบำรุงสุขภาพ โดยเฉพาะกลุ่มผู้สูงวัยที่มักมีปัญหาเกี่ยวกับระบบไหลเวียนโลหิต การรับประทานข้าวไรซ์เบอร์รี่จะช่วยทำให้ระบบไหลเวียนโลหิตมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น และยังช่วยบำรุงระบบไหลเวียนโลหิต รวมทั้งระบบอื่นๆ ให้ทำงานได้ดี ส่งผลให้ร่างกายแข็งแรงขึ้น
4.ข้าวไรซ์เบอร์รี่ช่วยบำรุงสายตา
ประโยชน์ของข้าวไรซ์เบอร์รี่ที่เห็นชัดคือ มีส่วนช่วยบำรุงสายตา เมื่อรับประทานข้าวไรซ์เบอร์รี่จะช่วยให้สายตาของคุณเป็นปกติ ไม่พร่ามัว หรือเกิดอาการดวงตาอ่อนล้าได้ง่ายๆ
5.ข้าวไรซ์เบอร์รี่ช่วยลดน้ำหนักและน้ำตาล
ข้าวไรซ์เบอร์รี่ช่วยลดน้ำหนัก อีกทั้งสามารถควบคุมระดับน้ำตาลให้เป็นปกติในผู้ป่วยที่เป็นเบาหวาน ถือว่ามีผลดีต่อกลุ่มผู้ป่วยโรคเบาหวานและโรคอ้วน เพราะสามารถควบคุมน้ำหนักไม่ให้เพิ่มขึ้นในผู้ป่วยโรคอ้วนได้ สาวๆ คนไหนที่อยากจะดูแลรูปร่างก็ควรหันมาเลือกรับประทานข้าวไรซ์เบอร์รี่กันได้แล้ว
ข้าวไรซ์เบอร์รี่เป็นข้าวชนิดหนึ่งที่มีไฟเบอร์สูง ยังช่วยทำให้ระบบขับถ่ายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ไม่ทำให้ท้องผูกอีกต่อไป อีกทั้งยังช่วยลดระดับไขมันและคอเลสเตอรอลอีกด้วย
แสดงความคิดเห็น